Massa para Panqueca

Ingredientes

2 xícaras de trigo

2 ovos

2 xícaras de leite

1/2  colher de sobremesa de sal

1/2 colher se sobremesa de fermento

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Colocar tudo no liquidificador, primeiro os líquidos e depois os secos, misturar até ficar homogêneo.

Depois colocar um pingo de óleo na frigideira e a massa, virar e deixar dourar os dois lados sempre, espalhar deixando a massa redonda sempre.

Toda vez que for colocar a massa da panqueca crua, coloque um pingo de óleo.

Dica

Essa massa pode ser para torta também.

Bom apetite !

Bombom de doce de leite

Ingredientes

chocolate

chocolate branco

doce de leite

confeite

forma para bombom com o silicone

Modo de Preparo

Derreta o chocolate no próprio micro-ondas e coloque na forminha, com outra forminha e o silicone encaixado junte as duas e aperte, leve a geladeira.

Depois derreta mais chocolate e misture com doce de leite, retire da geladeira as forminhas com o chocolate e e desenforme, use a própria mão ao lado de fora da forminha, caso não solte, volte a geladeira até endurecer bem.

Após desenformar o chocolate, coloque de volta na forminha e preencha com recheio de chocolate misturado com doce de leite.

Quando terminar, derreta mais chocolate e jogue por cima, fechando a trufa e leve a geladeira até que fique consistente.

Desenforme os bombons, reserve e derreta chocolate branco, coloque num saquinho com bico ou num saquinho transparente e fure a pontinha pequena, coloque o chocolate branco e decore os bombons.

Dica

* Pode fazer outros recheios (morango com leite condensado, licor, brigadeiro, beijinho, etc)

* Se for recheio que não estraga fácil, validade 10 dias

* Pode colocar confeites em cima dos bombons

Bom apetite !