Ingredientes
2 xícaras de trigo
2 ovos
2 xícaras de leite
1/2 colher de sobremesa de sal
1/2 colher se sobremesa de fermento
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Colocar tudo no liquidificador, primeiro os líquidos e depois os secos, misturar até ficar homogêneo.
Depois colocar um pingo de óleo na frigideira e a massa, virar e deixar dourar os dois lados sempre, espalhar deixando a massa redonda sempre.
Toda vez que for colocar a massa da panqueca crua, coloque um pingo de óleo.
Dica
Essa massa pode ser para torta também.
Bom apetite !
