Deus rei dos reis

Nunca estamos sozinhos, Deus está sempre presente, Deus é nosso rei, Deus nunca nos abandona, Deus acolhe mesmo quando abandonamos ele, Deus nos da colo, Deus sempre vai estar perto, Deus te abraça quando você está no meio da escuridão, porque ele nos guia e ele nos ama, Deus sabe de todos nosso passos, ele nunca irá te humilhar, Deus sabe o tamanho da cruz que nos entrega, porque ele sabe o quão forte somos. O amor de Deus invade nosso viver, basta deixarmos a porta aberta, permitir que Deus faça parte de nossas vidas é escolha nossa.

Autora: Bianca Alves

Pequenos detalhes

Pequenas coisas representam grandes significados, são nos detalhes de pequenas coisas que a mágica acontece. Tem pessoas que acham que grandes coisas podem conquistar alguém, até pode, mas são detalhes como um olhar, um beijo, um abraço, um sussurro "te amo", um estou com saudades, um bom dia, um cafuné, coisas singelas que mexe com nosso sentimento, com nossas emoções, porque todo mundo gosta de ser amado, todo mundo gosta de se sentir querido e o amor é o sentimento mais desejado, até mesmo pelos solteiros, todo mundo precisa de amor, porque com amor, o mundo pode ser bem melhor e menos violento. Amar é servir, amar é se entregar para alguém sem esperar algo em troca.

Autora: Bianca Alves

O mundo dá voltas

Nesse vai e vem da vida achamos que somos incapazes de realizar algo, mas a verdade é que não somos batalhadores pelo aquilo que queremos, seja por medo ou vergonha, um sonho sempre merece uma luta, pequena ou grande, por mais difícil que seja conseguir realizar algo que queremos, não podemos desistir da noite para o dia, o mundo da voltas e são nessas voltas que podemos obter aquilo que sonhamos, faz bem sonhar, porém acordar e realizar o sonho é melhor ainda.

Nunca deixe alguém dizer que você é incapaz, que é impossível, porque o impossível pode se tornar possível através de lutas, muitas vezes vamos perder aquele impulso, ficar tristes e deprimidos, mas nunca ninguém disse que seria fácil, a vida é um jogo ao qual vamos perder e ganhar, mas o importante é nunca desistir. 

Autora: Bianca Alves

Massa para Panqueca

Ingredientes

2 xícaras de trigo

2 ovos

2 xícaras de leite

1/2  colher de sobremesa de sal

1/2 colher se sobremesa de fermento

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Colocar tudo no liquidificador, primeiro os líquidos e depois os secos, misturar até ficar homogêneo.

Depois colocar um pingo de óleo na frigideira e a massa, virar e deixar dourar os dois lados sempre, espalhar deixando a massa redonda sempre.

Toda vez que for colocar a massa da panqueca crua, coloque um pingo de óleo.

Dica

Essa massa pode ser para torta também.

Bom apetite !

Bombom de doce de leite

Ingredientes

chocolate

chocolate branco

doce de leite

confeite

forma para bombom com o silicone

Modo de Preparo

Derreta o chocolate no próprio micro-ondas e coloque na forminha, com outra forminha e o silicone encaixado junte as duas e aperte, leve a geladeira.

Depois derreta mais chocolate e misture com doce de leite, retire da geladeira as forminhas com o chocolate e e desenforme, use a própria mão ao lado de fora da forminha, caso não solte, volte a geladeira até endurecer bem.

Após desenformar o chocolate, coloque de volta na forminha e preencha com recheio de chocolate misturado com doce de leite.

Quando terminar, derreta mais chocolate e jogue por cima, fechando a trufa e leve a geladeira até que fique consistente.

Desenforme os bombons, reserve e derreta chocolate branco, coloque num saquinho com bico ou num saquinho transparente e fure a pontinha pequena, coloque o chocolate branco e decore os bombons.

Dica

* Pode fazer outros recheios (morango com leite condensado, licor, brigadeiro, beijinho, etc)

* Se for recheio que não estraga fácil, validade 10 dias

* Pode colocar confeites em cima dos bombons

Bom apetite !

Poema: O silêncio

Tem gente que não gosta,

Tem gente que ama,

Nele sentimos tudo,

Nele não sentimos nada.

Nele ouvimos mais,

O silêncio aguça os sentimentos,

Seja amor, raiva ou dor.

Capaz de ouvirmos nossos pensamentos.

Capazes de ouvir nossos batimentos.

O silêncio é mágico e raro,

São poucos os momentos com ele.

O libido do silêncio é eminente,

Ele percorre ao longo do tempo,

Como se fosse uma corrente,

Ultrapassando o limite do universo,

Ele sempre mexerá com nossa mente.

O silêncio.

Autora: Bianca Alves

Bolo de dois andares decorado

Modo de preparo

Numa vasilha colocar chocolate fracionado, levar direto ao micro-ondas para derreter, de 15 em 15 segundos mexer até que derreta, despejar o chocolate derretido sobre o papel manteiga, colocar o papel manteiga em uma forma de alumínio, depois fazer o mesmo processo de levar ao micro-ondas o chocolate branco, após derretê-lo colocar num saquinho transparente e fazer um furinho pequeno, para desenhar sobre o chocolate que está no papel manteiga. Levar a geladeira para endurecer.

Depois cortar pedaços do chocolate com a faca quente.

Com dois bolo um grande e um pequeno, com bolo sabor a sua escolha, de preferência de um dia para o outro desenformar, para ficar bem feitinho, primeiro o bolo grande desenformá-lo e cortá-lo ao meio, para fazer o recheio. Ao desenformar e cortar o bolo, forrar a formar com papel filme, em seguida, coloque a banda do bolo na forma já forrada e use água fervida com açúcar e cravo e molhar o bolo, os dois lados, antes de unir o bolo, recheio com doce de leite, comprado pronto ou feito em casa com o próprio leite condensado na panela de pressão. Após fechado, deixar descansar.

Desenformar o bolo pequeno, colocar ele sobre uma base de isopor, cortar o isopor no mesmo tamanho que o bolo pequeno, conforme imagem.

Próximo passo, bater o chantilly conforme o utilizado pede, Depois passar chantilly nos dois bolos. Após montar o andar do bolo com palito de dente, uns 3 ou 4 pedaços colados com fita, deixando os firme. Colocar ambos palitos em formato triangular no bolo grande, como na foto acima. Para que quando for colocado o bolo pequeno, não afunde.

Decoração: Pegar o chocolate já picado e colocar em volta do bolo grande, colocar uma fita de sua escolha em volta do chocolate colado no bolo. Usaremos a decoração com flores de chantilly e corante em gel (cor a sua escolha). Usar  a base para fazer a flor e bico de pétalas da Wilton 102 ou 104.

Fazer primeiro o miolo, depois fazer as pétalas, puxando as de forma continuas, quantidade de pétalas a sua escolha. Para colorir as flores usar corante em gel, pois ele não desanda o chantilly.

Para fazer as folhas das flores, usar corante em gel verde, fazendo o mesmo processo que as flores, colocar chantilly, o corante em gel e mais chantilly por cima do saco já com o bico. Finalizar a decoração do bolo com o bico de pitanga, só com o chantilly, em volta do bolo como na foto.  

Bom apetite !