Ingredientes e Modo de Preparo
4 ovos
3 cenouras médias cortadas ou raladas
½ xícara de óleo
Bater primeiro esses no liquidificador, depois acrescentar:
2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Misturar bem para não crescer só um lado do bolo, com uma colher de preferência. Untar forma com margarina e farinha de trigo.
Atenção: Pois o bolo de cenoura é diferente fica meio dourado com brilho e não como os outros, cheque se a massa está cozida com palito ou garfo.
Temperatura do forno 200ºC ou 250ºC
Depois de pronto, fazer calda de chocolate ou de brigadeiro.
Bom apetite !
